I Solisti del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori al Ristorante Margò dell’Hotel La Perla di Ravascletto

I prossimi appuntamenti con Vitello d’oro, La Torre e Lokanda Devetak

Giunge al termine la golosa rassegna invernale che vede sfilare a Ravascletto gli chef di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, in otto fra pranzi e cene, che scandiscono nel segno dell’alta cucina l’inverno carnico.

Gli ultimi appuntamenti vedranno protagonisti la cucina dei ristoranti Vitello d’oro di Udine (20 febbraio a pranzo), La Torre di Spilimbergo (26 febbraio a cena) e infine Lokanda Devetak di San Michele del Carso (6 marzo a pranzo).

A fare da cornice a questi raffinati appuntamenti gourmet, firmati dai noti chef del gruppo portabandiera da anni dell’eccellenza della gastronomia regionale, sarà il Ristorante Margò dell’Hotel La Perla, che nel 2017 è entrato a far parte del consorzio presieduto da Walter Filiputti.