Le ricette d’autunno de IL PAîS

Il ricettario autunnale riporta ai nostri affezionati lettori semplici e agevoli ricette con alcuni prodotti tipici di questa stagione. La zucca, i funghi, le verze, le patate, le mele, le pere e le castagne sono alcuni dei frutti che ci offre l’autunno.
Le ricette sono accompagnate dai suggerimenti ai migliori vini da abbinare alle pietanze proposte da Andrea Antonutti, fine sommelier, esperto enologo, produttore eccellente in Cormòns. www.ilpais.it

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