L’asparago doc invade Cordenons
Domenica 15 aprile i produttori e i ristoratori di Cordenons (PN) saranno in piazza Vittoria per promuovere l’asparago, nella prima edizione del “Salotto dell’Asparago Bianco di Cordenons”. Saranno ben 7 i produttori e altrettanti i ristoratori che allieteranno i commensali e gli appassionati di asparagi con una vendita al dettaglio e dei gustosi menù: per valorizzare questa pietanza, infatti, si potranno acquistare gli asparagi con il marchio di denominazione comunale, De. Co., che esordisce per la prima volta proprio in questa manifestazione Enogastronomica.
Ci saranno inoltre show cooking con famosi chef e sarà presente anche il mondo del vino, al momento sono due le cantine coinvolte, ma la macchina organizzativa dell’evento punta ad arrivare almeno a tre.
Di seguito i produttori di asparago coinvolti nell’evento:
Azienda Agricola Luca Del Sotto
Azienda Agricola Andrea Del Pup
Azienda Agricola Denni Fenos
Azienda Agricola di Stefano Fenos
L’Orto Biologico di Silvio Martini
Azienda Agricola Antonio Pavan
Azienda Mucignat di Sonia Sist
Di seguito i ristoratori coinvolti:
Curtif
Borgo Antico
Osteria alla Frasca
La Bonteca
Agriturismo Vecchio Bocciodromo
Birreria Bierengel
Pizza Time
Cantine coinvolte:
La Piera Martellozzo
Quinta della Luna di San Quirino
