Eventi e sagre in Fvg
Il Friuli è un fiorire di sagre che propongono la conoscenza e la degustazione dei prodotti tipici del territorio. Le manifestazioni sono tantissime. Ogni località ha la sua peculiarità enogastronomica che non solo da un’identità ben precisa alla sagra ma anche identifica l’ottimo livello organizzativo raggiunto. Eventi che promuovono spesso quindi un prodotto tipico e nel quale si danno valore a ricette della storia e della tradizione. Anche la sagra di paese ha saputo evolversi negli anni. Non è più il luogo dove si va mangiare la pasta e la grigliata con le patate e magari si va a fare un ballo con l’orchestra di turno. Ora è una manifestazione studiata nel dettaglio che punta sui prodotti tipici, quelli doc del Friuli. Da quello che era in origine, come anche l’etimo suggerisce, “una festa religiosa in occasione della consacrazione di una chiesa o di una immagine sacra”, siamo arrivati oggi a vere e proprie feste dedicate ad un prodotto locale, momenti di promozione del territorio e conoscenza di prodotti, piatti e usanze della tradizione. Ma non solo, sono anche momenti nei quali la comunità si ritrova e si apre agli altri. La sagra anche quindi come occasione per stare insieme, per condividere certi valori e certe usanze che altrimenti andrebbero perse. A quale partecipare? Vi proponiamo una pratica guida da portare sempre con voi che raccoglie gli eventi presenti in Friuli nel corso dell’anno. Buona sagra a tutti!
Calendario eventi e manifestazioni con la collaborazione del Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia Piazzale Manin, 10 – Passariano, Codroipo UD Per info: 0432.821257- 0432.900908 info@prolocoregionefvg.org – www.prolocoregionefvg.org
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