Questa settimana un secondo piatto di carne bianca (pollo) invitante e appetitoso. Si mangia tiepido o anche freddo, ottimo accompagnato da una fetta di melone. E’ una ricetta molto pratica che si può preparare anche per un picnic o una […]
Questa settimana un secondo piatto di carne bianca (pollo) invitante e appetitoso. Si mangia tiepido o anche freddo, ottimo accompagnato da una fetta di melone. E’ una ricetta molto pratica che si può preparare anche per un picnic o una […]
E’ finalmente arrivato il tanto agognato caldo e con esso la voglia di piatti freschi e leggeri ma stuzzicanti. Questa settimana è la volta di un primo piatto, una bella insalata di riso basmati con tante verdure ed erbe aromatiche: […]
Iniziamo con un piccolo fingerfood che all’occorrenza può diventare anche un primo piatto freddo estivo. Tra gli ingredienti la trota, prodotto regionale molto accattivante e ottimo sostituto del cugino salmone. La preparazione viene servita in bicchierini da accompagnarsi a un […]
Il Paîs, gente della nostra terra racconta le storie del Friuli, della sua gente, della sua terra e dei tanti paesi che la compongono.